漫牧有道提醒您：购买酸奶时，有权索要该批次产品的“出厂检验报告”，报告里有购买产品的全部真实信息，你看到的是“真实值”，产品包装上只是“标示值”，报告里可以看到标签上不做要求的信息。

比如你想要的有益“乳酸菌数”，你不想要的“大肠杆菌、酵母、霉菌”的真实数值。

为什么建议大家索要当批次“出厂检验报告”，其实还有其他利于维护权益。

GB28050--食品安全国家标准预包装食品营养标签通则中，为了减少厂家生产过程中一些指标控制的误差带来的损失，允许一些实际指标和标示值有一定误差，比如“蛋白质”指标，发酵乳中蛋白质国家标准中指标是≥2.9，如果厂家包装标签标示≥4.0，如果有一批产品中蛋白质是3.3（≥4.0*80%），这批产品工厂是可以做为合格品出厂的，“出厂检验报告”就是酸奶的“身份证”，有了它你就可以明明白白消费了。

这里展示一个出厂检验报告的样子：

漫牧有道拥有27年乳制品行业经验，集乳制品研发、生产、销售于一体，主营产品有：发酵酸奶、再制奶酪等，时刻关注市场产品需求和产品创新发展趋势。漫牧酸奶，加减有道，奶源来自海拔3000米祁连大草原，酸奶配料纯净，无蔗糖、无增稠剂、无稳定剂等，采用无菌在线定量添加工艺，发酵后无热杀菌，无热伤害，活性有益乳酸菌值高于国家标准。